Nấm có tốt cho thai kỳ không?
Nấm có tốt cho thai kỳ không? Bà bầu ăn nấm được không? Dưới đây là mọi thứ bạn cần biết về nấm khi mang thai.
Mang thai là một giai đoạn mang lại nhiều hạnh phúc và phấn khích cũng như lo lắng và sợ hãi cùng một lúc. Hạnh phúc và phấn khích khi khám phá những điều mới, về em bé và lo lắng và sợ hãi về giai đoạn sẽ như thế nào, những lưu ý cần tuân theo, những thứ được phép, không được phép, v.v. Một trong những câu hỏi phổ biến khi mang thai là về các loại thực phẩm được phép ăn trong giai đoạn này. Một người phụ nữ mang thai được nhiều người tư vấn về các loại thực phẩm, điều này càng làm cho bà bầu bối rối trong việc hiểu thực phẩm cần ăn và đặt ra một số câu hỏi về thực phẩm tốt hay xấu. Một trong những câu hỏi phổ biến đó là Phụ nữ mang thai có được ăn nấm không? Ăn nấm khi mang thai có an toàn không? Câu trả lời là Có !! Nấm an toàn trong thời kỳ mang thai. Bạn có thể ăn chúng mà không cần lo lắng gì, trừ khi ai đó bị dị ứng với nó. Ngoài ra, một số điều cần chú ý khi ăn nấm.
Các loại nấm khác nhau có sẵn trên thị trường, một số tốt, một số xấu, một số cũng được dùng làm thuốc.
Nấm có tốt cho thai kỳ không? Nấm thân thiện với thai kỳ
Như đã nói trước đó, Nấm an toàn trong thời kỳ mang thai. Hoàn toàn ổn nếu bao gồm Oyster, Cremini và nấm Nút thường có trong thời kỳ mang thai. Ngoài loại nấm, việc kiểm tra chất lượng khi đi chợ cũng rất quan trọng, đặc biệt là khi ăn nấm khi mang thai. Tránh những nấm bị bầm tím và chọn những nấm trông tươi và sạch. Cũng đừng quên rửa sạch trước khi sử dụng. Có một số nấm đông lạnh và nấm đã qua chế biến cũng có sẵn, nếu có, hãy kiểm tra hạn sử dụng hoặc tốt nhất là trước ngày. Nhưng bạn nên sử dụng những loại tươi.
Ngoài ra, có một số loại nấm như Shitake và Mitake cũng được sử dụng trong một số chất bổ sung thuốc. Nấm dược liệu là nấm được sử dụng ở dạng bột hoặc chiết xuất để ngăn ngừa hoặc chữa lành nhiều bệnh. Chúng có đặc tính chống oxy hóa mạnh, chống ung thư, hạ huyết áp, có thể làm giảm thành công mức cholesterol và cũng có thể bảo vệ gan.
Các loại nấm nên tránh khi mang thai
Mặc dù Nấm an toàn trong thời kỳ mang thai, nhưng có một số loại nấm nên tránh vì chúng có thể không an toàn khi sử dụng trong thời kỳ mang thai. Một trong số đó là Nấm sống hoặc Nấm chưa nấu chín, Nấm có thành tế bào dai khiến chúng khó tiêu nếu ăn chưa nấu chín. Do đó, nó cần được tiêu thụ ở dạng nấu chín. Ngoài ra, để có được những lợi ích của tất cả các chất dinh dưỡng có sẵn trong nấm, nó cần phải được nấu chín kỹ. Không chỉ trong thời kỳ mang thai, mà còn phải nấu kỹ nấm trước khi ăn.
Một loại nấm khác nên tránh khi mang thai là Nấm ma thuật hoặc Nấm hoang dã, Chúng có chứa Psilocybin có thể dẫn đến ảo giác, căng thẳng, buồn ngủ, nôn mửa và buồn nôn. Trong tối đa 6 giờ sau khi tiêu thụ, nó cũng ảnh hưởng đến sự phối hợp các chuyển động của cơ bắp. Những điều này có thể ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai và thai nhi vì nó có thể làm thay đổi hoạt động của não, dẫn đến dị tật bẩm sinh và các dị tật khác.
Tại sao nên bao gồm nấm khi mang thai?
Có nhiều cách mà Nấm có lợi trong thai kỳ. Nó là một cường quốc của khá nhiều chất dinh dưỡng.
Vitamin B
Nó cung cấp cho cơ thể 4 chất dinh dưỡng Vitamin B khác nhau – Thiamin, Riboflavin, Niacin và Axit Pantothenic. Thiamin giúp giảm mệt mỏi cho phụ nữ mang thai và cũng giúp thai nhi phát triển trí não. Riboflavin rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ vì nó giúp tăng cường cơ bắp, xương của trẻ và giúp phát triển thần kinh. Nó cũng giúp cải thiện sức khỏe của mắt và da. Niacin giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim trong thai kỳ. Axit pantothenic giúp cải thiện tiêu hóa ở phụ nữ mang thai, do đó điều quan trọng là tránh bất kỳ rối loạn tiêu hóa nào khi mang thai.
Vitamin D
Vì chúng được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời nên chúng là một nguồn cung cấp Vitamin D. Vitamin D giúp hấp thu Canxi hơn nữa, giúp cho sự phát triển xương và răng chắc khỏe hơn ở thai nhi.
Sắt
Sắt rất quan trọng đối với sự hình thành hemoglobin, giúp tạo ra các tế bào hồng cầu. Trong thời kỳ mang thai, tim bơm nhiều máu hơn cho sự phát triển của thai nhi. Mức độ sắt thấp làm tăng nguy cơ mắc bệnh Thiếu máu. Bao gồm Nấm sẽ giúp cải thiện mức độ Sắt.
Chất chống oxy hóa
Những chất này bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra bệnh tật. Các chất chống oxy hóa trong Nấm giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chống lại các bệnh thông thường liên quan đến thai kỳ.
Sợi
Các chất xơ trong nấm giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa thông thường, đặc biệt là chứng táo bón rất phổ biến trong giai đoạn mang thai.
Protein
Protein rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của em bé. Nấm là một nguồn cung cấp protein dồi dào, đặc biệt là đối với những người ăn chay.
Ngoài những loại này, Nấm còn chứa Kẽm, Kali và Selen giúp tăng trưởng cho bé.
100 gram Nấm cung cấp 22 Kcal với 3,10 gram Protein, 3,30 gram Carbs, 0,3 gram chất béo và 1 gram chất xơ.
Một lời kêu gọi gửi đến tất cả Phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người ăn chay, Thay vì tự hỏi, tôi có thể ăn Nấm khi mang thai hay Nấm an toàn cho thai kỳ, hãy tiếp tục và thêm những thực phẩm bổ sung này vào món Cà ri, Súp, Mì ống, Salad, Sandwich của bạn hoặc Lăn trám vv vì đến giờ tôi chắc chắn rằng bạn biết Nấm an toàn trong thai kỳ.
Xem thêm về:
