Đường thốt nốt có tốt cho bệnh tiểu đường không?
Đường thốt nốt có tốt cho bệnh tiểu đường không? So với đường đã qua chế biến, đường thốt nốt chắc chắn là một sự thay thế lành mạnh hơn. Nhưng liệu nó có tốt cho sức khỏe bệnh nhân tiểu đường để tiêu thụ không? Đọc để biết thêm chi tiết.
Bệnh tiểu đường là gì?
Tình trạng tăng mức đường huyết. Điều mà nhiều người không biết là phương pháp điều trị cần thiết của bệnh tiểu đường là kiểm soát chế độ ăn uống, đặc biệt là những thực phẩm dẫn đến lượng đường tăng đột ngột. Đó là do yếu tố này mà hầu hết bệnh nhân tiểu đường được khuyên nên tránh hoàn toàn đồ ngọt, đồ tráng miệng hoặc bất kỳ thực phẩm nào có chứa đường.
Vì vậy, làm thế nào để một bệnh nhân tiểu đường với một chiếc răng ngọt ngào tiếp tục?
Họ thích thay thế đường bằng chất làm ngọt tự nhiên như stevia, mật ong và đường thốt nốt. Trong số tất cả những điều này, đường thốt nốt là chất thay thế đường được sử dụng phổ biến nhất. Nó có thể được thêm vào những gì? Teas, đồ ăn nhẹ, đồ ngọt và món tráng miệng.
Có nhiều người tin tưởng vào việc sử dụng đường thốt nốt cho bệnh nhân tiểu đường. Có người nói đường thốt nốt gây bệnh tiểu đường, có người nói đường thốt nốt tốt cho bệnh tiểu đường. Nhưng các chuyên gia phải nói gì? Đường thốt nốt có tốt cho bệnh tiểu đường không? Bạn sẽ không phải đợi câu trả lời quá lâu. Hãy phá vỡ nó. Để hiểu rằng đối với bệnh nhân tiểu đường thì đường thốt nốt hay đường thốt nốt tốt hơn, chúng ta cần hiểu rõ sự khác nhau của quy trình sản xuất của cả đường và đường thốt nốt.
Mặc dù chúng ta lấy cả đường thốt nốt và đường từ mía, nhưng đường thốt nốt không được chế biến nhiều như đường. Do đó, nó vẫn giữ được các chất dinh dưỡng như sắt, canxi, phốt phát và magiê. Ngược lại, khi chế biến, đường trải qua quá trình kết tinh. Thông qua quá trình này, nó mất tất cả các chất dinh dưỡng của nó. Vì vậy, nếu chúng ta thảo luận về Jaggery Vs White Sugar, Jaggery thắng.
Về việc quản lý chế độ ăn uống đối với bệnh tiểu đường, không chỉ giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà còn quan trọng là chỉ số đường huyết của nó. Chỉ số đường huyết thể hiện khả năng tăng lượng đường trong máu của carbohydrate. Việc sử dụng đường thốt nốt cho bệnh tiểu đường không được khuyến khích. Đường thốt nốt Vs Dinh dưỡng đường, Đường thốt nốt chứa một lượng đường cao dưới dạng đường sucrose. So với Đường, đường thốt nốt chắc chắn có nhiều chất dinh dưỡng. Mặc dù đường thốt nốt có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, nó cũng cao về chỉ số đường huyết. Chỉ số đường huyết của đường thốt nốt là 84,1. Con số này chắc chắn đủ để dẫn đến lượng đường tăng đột biến, không tốt cho cơ thể nếu bạn là bệnh nhân tiểu đường.
Nói chung khi so sánh đường, mật ong và đường thốt nốt, cả mật ong và đường thốt nốt đều tốt cho sức khỏe do chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Nhưng trong trường hợp bệnh nhân tiểu đường, tốt hơn là nên kết hợp mật ong với đường thốt nốt vì mật ong có chỉ số đường huyết tương đối thấp hơn và nó cũng không trải qua quá trình chế biến quá nhiều. Nhưng khi sử dụng mật ong, đó phải là mật ong thô hoặc mật ong hữu cơ và nó phải được sử dụng vừa phải.
Đối với tất cả những người không bị ảnh hưởng bởi bệnh tiểu đường, hãy ăn Đường thốt nốt vì nó là một sự thay thế tuyệt vời cho đường. Đường thốt nốt cũng giúp điều trị đau họng, các vấn đề về axit, đau nửa đầu, hen suyễn và tăng cường khả năng miễn dịch.
Nếu bạn là một bệnh nhân tiểu đường và nghĩ rằng so với đường thốt nốt chữa bệnh tiểu đường là phù hợp với bạn thì bạn đã nhầm. Vì vậy, những gì bạn có thể sử dụng? Cố gắng kết hợp mật ong hữu cơ và lá stevia trồng tại nhà vào chế độ ăn uống của bạn. Giữ gìn sức khỏe!
Xem thêm về:
